作者:华岩明
1月20日,在新疆伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县馕产业园,锡悦餐饮服务有限公司的员工正在忙着制作馕。
据了解,去年投产的察布查尔锡伯自治县馕产业园占地面积3000平方米,采用环保型电烤馕坑进行生产,烤制的黑麦馕、红花馕、辣皮子馕、玫瑰花馕等15种特色馕很快在市场上获得了认可。
近年来,察布查尔锡伯自治县大力发展馕产业,通过建立馕产业园,鼓励乡村建打馕店等形式带动就业。目前,该县15个乡镇场的60余个村已建起打馕店,帮助当地群众在家门口实现就业增收。

1月20日,伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县馕产业园内,锡悦餐饮服务有限公司的员工正在制作面团。

1月20日,伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县馕产业园内,锡悦餐饮服务有限公司的员工正在制作馕饼。

1月20日,伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县馕产业园内,锡悦餐饮服务有限公司的员工正在烤馕。

电馕坑里的馕饼。

1月20日,伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县馕产业园内,锡悦餐饮服务有限公司的员工取出烤好的馕饼。

1月20日,伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县馕产业园内,锡悦餐饮服务有限公司的员工正在包装馕饼。

1月20日,伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县馕产业园内,锡悦餐饮服务有限公司的员工展示馕饼。
(作者单位:察布查尔锡伯自治县融媒体中心)
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